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Das Bohnenbeet mit den neuen Bohnenpflanzen, am vorletzten Wochenende gesät:

Die Salat- und Frischteebar:

Die Kürbisse in der alten Regentonne:

Der Mangold im Kübel:

Das Basilikumfenster und die Paprikapflanzen:

Das Quadratbeet mit den Tomaten:

Das zweite Quadratbeet mit dem Lauch aus dem letzten Jahr:

Die Tomate im Kübel und der Pflanztrog mit dem Pflügsalat:

Die Topinamurtöpfe und das Kräuterquadrat im Bauerngarten:

Die Pflanztröge mit Zucchinis, Paprika, Chili und Kürbis:

Fortsetzung folgt.

Okay, das ist jetzt eine starke Übertreibung, denn komplett selbstversorgen können wir uns natürlich nicht mit dem bisschen Obst und Gemüse, das in unserem Garten wächst. Naschgarten trifft es da schon eher. Weil sich in den letzten Tagen einges verändert hat, zeige ich Ihnen heute mal, worauf wir uns hoffentlich freuen können. Beginnen wir mit diesem Mangold, den ich in den Kübel gepflanzt habe. Der Mangold war  so keimfreudig, dass ich mehr Pflanzen habe, als Platz im Quadratbeet ist.

Im Sommer ist Salat meine allerliebste Lieblingsspeise. Deshalb habe ich mir in diesem Jahr ein mobiles Pflügsalatbeet angelegt. Der Vorteil an meinen mobilen Beeten ist, dass ich sie bei Bedarf umsetzen kann.

In diesem Quadratbeet wächst noch der Lauch aus dem letzten Jahr. Ich hatte ihn so spät gesät, damit wir im Frühjahr auch noch Lauch ernten können. Er schmeckt super lecker. Außerdem habe ich in dieses Beet Zwiebeln, Mangold, Fenchel, Rote Beete und eine Zucchini gesetzt sowie Spitzkohl gesät. Der Michelmann hat gestern an diesem Quadrat einen Schneckenschutz angebracht. Ich weiß nicht, ob Sie die waagerechten Bretter am Rand erkennen?

Auch das zweite Quadrat bekommt diesen Schutz noch. Bepflanzt ist es mit drei Tomaten („Harzfeuer“ und „Rote Venus“), Fenchel und Mangold. Gesät habe ich Radieschen, Rote Beete und Pastinaken.

Das Rosenrondell ist in diesem Jahr mein Erdbeerbeet. Wir mussten uns im vorletzten Jahr ja leider von der Buchsbaumumrandung trennen. Danach war das Beet recht kahl, weil die Rosen unter den beiden strengen Wintern 2014 und 2015 echt gelitten und sich davon noch nicht ganz erholt haben. Den Erdbeerpflanzen ging es dafür im letzten Jahr im mobilen Quadratbeet so gut, dass sie sich prachtvoll entwickelten und auch viele Ausläufer bildeten. Da es kein freies Beet im Garten gab, das ich kurzfristig als Erdbeerbeet umfunktionieren konnte, habe ich im Herbst kurzentschlossen das Rosenrondell dazu auserkoren.

Den Winter und auch den überraschenden Frost vor kurzem haben die Pflanzen gut überstanden. Die ersten Blüten sind bereits da. Ich liebe Erdbeeren und würde mich daher riesig freuen, wenn wir in diesem Jahr ein paar mehr ernten könnten.

Meine beiden mobilen Quadrate sind in diesem Jahr meine Salatbar. Hier wächst alles, was mein Salatherz begehrt: mehrjähriges Rucola, aber auch die einjährige Salatrauke, außerdem Schnittlauch und der Große Wiesenknopf. Auch ein paar Lollo- und Eichblattsalate habe ich in die Beete gesetzt.

Im Stallfenster  und auf einem der beiden Hocker steht das Basilikum. In den Kübeln sind Paprika, Gurke, Kürbis und Zucchini. Wenn der Kürbis und die Zucchini groß sind, werden wir die Kübel einfach umstellen.

In diesen Pflanztrögen wohnen weitere Paprikas, Chili, Zwiebeln, Zucchini und Kürbisse. Da wir ja Biogemüse anbauen und auf chemischen Dünger verzichten, ist der Ernteertrag generell geringer. Das gleiche ich mit der Anzahl meiner Pflanzen aus.

Und auch in die alte Regentonne habe ich Kürbis gepflanzt.

Im Gewächshaus wachsen Chili, Paprika, Zwiebeln, Sellerie und Salat. Es stehen auch noch ein paar Kürbispflanzen in Töpfen in der Ecke, die ich entweder verschenke oder wild in die Ecken meines Gartens setzen werde.

Das alte Kürbisbeet ist in diesem Jahr mein Bohnenbeet. Weil meine vorgezogenen Pflanzen den letzten Frost im GWH nicht so gut überstanden haben, habe ich gestern noch einmal gesät.

Ich bin gespannt, wie sich unser Naschgarten entwickelt und freue mich auf dieses Gartenjahr.

Fortsetzung folgt.

Sonntag, 14.05. tagsüber 23,7°C, heiter bis wolkig, nachts 11,6°C

Es war heute ein traumhafter Frühlingstag. Nachdem ich sieben Kilometer gewalkt bin, habe ich mich gleich umgezogen und bin dann in den Garten spaziert, um unser Schnittgut an die Straße zu legen. Morgen kommt die Jugendfeuerwehr zum Schreddern. So verdient sie sich ein bisschen Geld für ihre Aktivitäten. Ich finde es eine tolle Idee und finde es außerdem sehr praktisch, weil wir so gleich Material haben für unser Wege im Garten, für die wir sonst Rindenmulch kaufen müssten. Mein Kilometerzähler zeigt mir übrigens an, dass ich für diesen Haufen zwei Kilometer gegangen bin! So einfach ist es, sportlich zu sein.

Anschließend habe ich noch das Laub aus dem Vorgarten gesammelt, dass der Sturm am letzten Wochenende dorthin gepustet hat. Nun können die Helleborus ihre schönen Blüten noch einmal zeigen, bevor sie demnächst verblüht sind. Sie waren auch in diesem Winter ein herrlicher Blickpunkt und wurden von der Dorfbevölkerung wieder sehr bewundert.

Auch diese Hyazinthen blühen im Vorgarten. Ein schöner Kontrast zu den gelblichen Blüten der Helleborus.

Natürlich haben wir auch unseren Nachmittagskaffee im Garten genossen. Allerdings steht die Sonne noch so tief, dass es schnell schattig und damit auch wieder kühl wurde.

Während der Michelmann eine Tour über das Land gemacht hat, habe ich den ersten Giersch geerntet.

Daraus habe ich dann Pesto gemacht, das wir abends zu Dinkelspaghetti verspeist haben.

Die Zutaten außer Giersch: Sonnenblumenkerne, die ich in der Pfanne geröstet habe, Knoblauch, Olivenöl, Parmesan, Salz und Pfeffer. Diese Variante ist zwar nicht so edel wie die mit Basilikum und Pinienkernen, aber mir schmeckt sie genauso gut.

Ich freue mich, dass es auch morgen sonnig bleiben soll. Es verspricht also ein schönes Gartenwochenende zu werden. Haben Sie eine schöne Zeit!

Mittwoch, 22.03. tagsüber 11°C, heiter bis wolkig, nachts 2,9°C
Donnerstag, 23.03. tagsüber 8,5°C, bedeckt, nachts -0,9°C
Freitag, 24.03. tagsüber 12,3°C, sonnig, nachts -0,4°C

Heute habe ich den Basilikum geerntet und für den Wintervorrat getrocknet. Ich hoffe, er treibt wieder neu aus, damit ich weiterhin frisch ernten kann. Wenn nicht, dann habe ich aber für den Winter vorgesorgt. In diesem Jahr habe ich mehr Kräuter geerntet als je zuvor. Daraus habe ich mir Gewürzmischungen und viele Tees zubereitet.

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Die Obsternte fiel in diesem Jahr durchwachsen aus. Schwach war der Ertrag bei den Jostabeeren, Mirabellen und den Schattenmorellen. Umso mehr Zwetschgen und Äpfel habe ich geerntet. Die Apfelernte ist natürlich noch nicht abgeschlossen. Morgen werde ich wieder Saft aus zwei Körben voller Äpfel machen. Es ist eindeutig ein Apfeljahr!

Dafür wird die Ernte bei dem Gemüse nicht so erfolgreich sein wie im letzten Jahr. Das liegt sicherlich an dem Boden. Der Michelmann hat gestern aber eine Fuhre Kompost geholt. Den werden wir im Herbst in die Quadratbeete verteilen, damit er im nächsten Frühjahr mehr Nährstoffe hat.

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Besonders die Zucchini- und Kürbispflanzen wollen in diesem Sommer nicht so recht. Nur eine Zucchini und einen Hokkaido plus zwei in Zierkürbisgröße, das ist wirklich eine schlechte Ausbeute. Auch die Gurken waren nicht so fleißig. Ich glaube, es waren nur eine Handvoll. Radieschen, Möhren, Kohlrabi, Rote Beete, Pastinacken – alles Gemüsesorten, die gar nichts geworden sind. Eine Mangoldpflanze wächst noch im Quadratbeet und einige Lauchpflanzen, die zwar klein sind, aber sonst gut aussehen.

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Die Paprikapflanzen beglücken uns mit insgesamt sieben Früchten. Nicht die Welt, aber dafür sehen sie wunderschön aus. Diese lustig geformte Paprika wächst im Quadratbeet.

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Die Nächste ist die größte und schönste Frucht. Sie wächst im Gewächshaus.

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Auch diese Pflanze mit den drei Früchten wächst im GWH. Hier sind die Früchte insgesamt viel größer. Merke: im nächsten Jahr bleiben alle Pflanzen geschützt im GWH.

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Sehr erfolgreich war die bisherige Tomatenernte. Heute habe ich die Tomaten Nr. 105 und 106 geerntet. Ich freue mich über jede Einzelne sehr, aber besonders über die wilden Tomaten. Wir hatten uns eine Pflanze im letzten Jahr auf der Mützingenta gekauft und in diesem Jahr haben sich einige Pflanzen selbst ausgesät, von denen zwei Früchte tragen. Auch der Sellerie im GWH ist eine wahre Pracht.

Genauso glücklich gemacht haben mich in diesem Jahr die schönen Salate, die wir so zahlreich geerntet haben. Mehr als in den Jahren zuvor. Für die war der Boden wohl noch gut genug. Auch der Rucola ist in diesem Sommer grandios.

Morgen werde ich Spinat und Feldsalat im GWH säen, damit wir im Herbst und Winter Vitamine aus dem eigenen Garten verspeisen können. Hach, ich liebe es, eigenes Gemüse, Obst, Kräuter und Salate zu ziehen. So ein Garten ist schon was Feines. ♥

Mittwoch, 14.09. tagsüber 32,6°C, sonnig, nachmittags wolkig, nachts 14,5°C
Donnerstag, 15.09. tagsüber 26°C, sonnig, nachts 12,1°C

Das Leben beginnt mit dem Tag, an dem man einen Garten anlegt.

~ Chinesisches Sprichwort ~

"Leben allein genügt nicht", sagte der Schmetterling. "Sonnenschein, Freiheit und eine kleine Blume muß man auch haben."

~ Hans Christian Andersen ~

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